Objetivo:
o Preparar, articular, potenciar y fortalecer la gestión del turismo comunitario indígena a partir de la creación de rutas turísticas patrimoniales y la administración de un programa de actividades de extensión cultural y turística desde el recinto Centro de Interpretación del Desierto.

Logros:
· A partir de este programa se crearon 6 circuitos turísticos de interpretación patrimonial, con la participación y colaboración de las comunidades indígenas de Ollagüe y Caspana.
· Estas 6 rutas, se entregaron a las comunidades para su comercialización.
· Se implementó un programa de actividades culturales, patrimoniales y educativas que lograron en un periodo de sólo 7 meses, logró capitalizar la visita de 500 personas al recinto CID a 10 km distante de la ciudad de Calama.
· El programa de actividades, generó convenios de colaboración directos entre la Fundación e instituciones locales: PTi Agricultura del Desierto de Corfo, Comdes de Calama, Asociación de Turismo de Ollagüe, Comunidad de Caspana.

Esta fue una invitación especial que nos extendió la Asociación de Turismo Ollagüe, para acompañarlos en el proceso de investigación sobre la historia del Camino del Inca por el territorio, historias, mapas y siembras.

El proyecto comenzó en Enero de 2023 y en Marzo , nos instalamos en el pueblo de Ollagüe a 3.700 m.s.n.m para entrevistar, recorrer, probar el paso del Inca por ese territorio.

Objetivo:
o Seleccionar a partir de una matriz de criterios y en conjunto con las oficinas regionales de Indap y los Comité Productivos, a los productores y productoras tradicionales de 5 regiones del país, para acompañarlos en el proceso de Diseño de Planes de negocios para identificar ventajas comparativas para el proceso de venta, desde la puesta en valor de su patrimonio.

Logros:
- Se produjo la identificación y selección de 10 productores, productoras y de emprendimientos SIPAN – Sistemas Importantes de Patrimonio Alimentario Nacional – en las 5 regiones.
- El programa se desarrolló en un 50% bajo metodología virtual y el otro 50% en terrenos, talleres y conversatorios presenciales.
- Se logró la coordinación de varias instituciones, como Codesser, Conadi, Sernatur, Ministerios de las Culturas, Centros de Emprendimiento de Sercotec, permitiendo la implementación de una política intersectorial.
- Los emprendimientos, lograron reconocer los valores diferenciadores de sus productos y servicios, materializando un relato competitivo.
- La alianza Indap y Fao, permitió redireccionar los objetivos iniciales del programa, atendiendo a los requerimientos de los emprendimientos en periodo de pandemia.

Objetivo:
o En Chile, el Objetivo fue Sistematizar el caso de estudio de la producción y comercialización de la Quínua de Tarapacá, con el objetivo de potenciar y dar a conocer la cadena de valor de la producción y el rol de las cocineras tradicionales aymaras en la valorización de la cocina local y de la versatilidad del grano.

Logros:
- Se identificaron y dieron a conocer a las 3 cooperativas productoras de la Quínua de Tarapaca
- Se identificó y potenció el rol de la mujer campesina aymara, en el proceso de siembra, cosecha y limpieza del grano.
- Se produjeron 2 cápsulas audiovisuales que sistema los casos internacionales.
- Se identificaron prácticas tradicionales con valor innovativo, para dar a conocer la Quínua.