Planes de Negocio
Red SIPAN

En noviembre de 2020, Fundación Rondó se adjudicó el proyecto “Planes de Negocio” de la Red SIPAN. El programa SIPAN (Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Nacional) es una iniciativa que tiene como objetivo la conservación de la agrobiodiversidad en Chile. Para lograrlo, se busca implementar una serie de actividades dirigidas a promover y concientizar la conservación dinámica y salvaguarda de los atributos naturales únicos y el patrimonio cultural tradicional de cinco sistemas productivo-culturales. El proyecto busca seleccionar a 72 emprendimientos de 12 comunas en cinco regiones del país para asesorarlos en la implementación de Planes de Negocio para visibilizar, difundir y promover su emprendimiento y su patrimonio.

Los emprendimientos se escogerán de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Biobío y Araucanía. Las comunas son General Lagos, Putre, Colchane, Camiña, Huara, Pica, Calama, San Pedro de Atacama, Alto Biobío, Lonquimay, Melipeuco y Curarrehue.

¿Cómo se elegirán los 72 emprendimientos en estas 12 comunas?

Se escogerán los emprendimientos según los criterios establecidos en una metodología de selección propuesta por Fundación Rondó y ajustada por los municipios y Comités Locales de cada comuna, que permitan valorizar a los distintos emprendimientos y proyectarlos comercialmente. El proyecto tiene una ejecución de 15 meses, que concluyen en enero de 2022.

Proyecto Back to The Roots
Cocina PAR (Perú, Bolivia, Chile)
2019 / 2021

Entre octubre de 2019 y febrero de 2021, Fundación Rondó formó parte del grupo de instituciones que implementaron el proyecto "Back to the Roots / Cocina PAR", que tuvo como propósito, innovar la intervención en el desarrollo rural utilizando la gastronomía como una herramienta articuladora a los pequeños agricultores con sus mercados con especial énfasis en mujeres y jóvenes productores.
Este proyecto, financiado por el FIDA (Fondo Internacional de desarrollo Agrícola de las Naciones Unidas), se basó en 14 experiencias sistematizadas en Perú, Chile y Bolivia, transformándose en casos de éxito por la innovación en sus procesos y la articulación con sus mercados.

LOS HITOS DEL PROYECTO

Los socios del proyecto: MIGA (Movimiento de Integración Gastronómica de Bolivia), la Pontificia Universidad Católica del Perú y fundación Rondó, llevaron a cabo en sus respectivos países, un curso de especialización sobre Patrimonio Alimentario Regional e Innovación en alianza con las universidad católicas de los respectivos países.
En Chile, este curso se llevó a cabo en conjunto con el Centro del Patrimonio de la Pontificia Universidad Católica de Chile, socio estratégico de Fundación Rondó.

Actualización del Plan de Desarrollo Comunitario y Diseño del Plan de Desarrollo Turístico para la Comunidad de Peine

Fundación Rondó está a cargo de una consultoría especializada para la comunidad Indígena de Peine, en el Salar de Atacama, Región de Antofagasta en temas de desarrollo comunitario desde el enfoque del ordenamiento territorial y la gestión sostenible. A pesar del contexto Covid19, hemos logrado reimpulsar el trabajo comunitario, habilitando diversos instrumentos para la comunicación a distancia para mantener el trabajo y la calidez de la relación que hemos construído con la comunidad.